{"product_id":"i-controlli-nelle-filiere-agroalimentari-autorita-competenze-controlli-ufficiali-audit-e-sanzioni-un-manuale-teorico-pratico-borghi-paolo-costantino-laura","title":"I controlli nelle filiere agroalimentari. Autorità, competenze, controlli ufficiali, audit e sanzioni Un manuale teorico-pratico - Borghi Paolo, Costantino Laura","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl tema dei controlli ufficiali sugli alimenti è uno dei più complessi, all’interno dell’ormai vastissima materia del diritto alimentare. La sua complessità, soprattutto per il giurista, è dovuta non soltanto all’elevata componente \"tecnica\" che lo caratterizza e che richiede expertise e specifiche competenze che coinvolgono diversi ambiti disciplinari, ma anche al fatto che in esso si combinano diverse funzioni del diritto (legislazione e amministrazione), soggetti di diversa natura (pubblica e privata), obiettivi e beni giuridici eterogenei (sicurezza igienico-sanitaria, qualità, diritto all’informazione e altri diritti economici dei consumatori e degli operatori). E, d’altra parte, per i \"tecnici\" vi è la difficoltà contraria, di doversi confrontare costantemente con norme giuridiche, interpretazioni, giurisprudenza. Questo manuale si propone, dunque, di offrire una lettura a più voci, con l’auspicio che possa essere di utilità sia per operatori del settore che per operatori del diritto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"G.GIAPPICHELLI EDITORE SRL","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56979811631486,"sku":null,"price":24.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0876\/3313\/3849\/files\/9791221117769.jpg?v=1772035210","url":"https:\/\/libreriagiuridicamartino.it\/products\/i-controlli-nelle-filiere-agroalimentari-autorita-competenze-controlli-ufficiali-audit-e-sanzioni-un-manuale-teorico-pratico-borghi-paolo-costantino-laura","provider":"Libreria Giuridica Martino","version":"1.0","type":"link"}