CODICE SICUREZZA DEGLI ALIMENTI 2ED - GUARINIELLO

L'applicazione delle norme su sicurezza e igiene degli alimenti comporta obblighi e responsabilità anche penali per chi - professionisti e aziende - opera nel settore agro-alimentare.È essenziale allora conoscere le decisioni prese dalla magistratura su casi concreti in tema di alimenti (e di diritto alla salute e di lealtà commerciale).L'obiettivo è tutelare i consumatori e garantire la qualità della produzione e del commercio degli alimenti: come per Expo 2015 il tema centrale è l'alimentazione e l'esigenza vitale di garantire cibo sano e sicuro a tutti.Il Codice della Sicurezza degli Alimenti commentato con la giurisprudenza è lo strumento indispensabile e aggiornato per gli operatori del settore agro-alimentare che cercano orientamenti e risposte a questioni concrete.Raffaele Guariniello in questa seconda edizione ha notevolmente incrementato la giurisprudenza della Corte di Cassazione selezionata sintetizzando per professionisti e imprenditori del settore casi pratici e decisioni con un linguaggio chiaro e attento alle esigenze dei tecnici.Tra i temi affrontati nel Codice: tutela della salute pubblica sicurezza alimentare lealtà commerciale frode in commercio e frodi alimentari contraffazione di prodotti e marchi truffa ricettazione e riciclaggio di sostanze adulterazione di sostanze e alimenti OGM.Accanto a una selezione di articoli del Codice penale del Codice di Procedura Penale e di Leggi speciali di particolare rilievo per la materia:- una selezione delle più interessanti sentenze- suddivise per tema&nbsp- precedute da sommari che aiutano la consultazione.Chiude l'Opera l'indice cronologico della giurisprudenza.Il presente Volume è aggiornato con giurisprudenza fino a luglio 2016.